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Il vero gusto
della Cucina Marchigiana



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Perbacco Country House

Un’oasi di pace e relax tra le colline marchigiane.

Benvenuto al Perbacco Country House, un'oasi di tranquillità immersa nella splendida campagna italiana. Situato in una posizione panoramica tra le colline Marchigiane, il nostro Country House è il luogo ideale per chi desidera trascorrere un momento o una vacanza rilassante e rigenerante lontano dal caos della città. La struttura offre una vasta gamma di servizi di alta qualità per i suoi ospiti, compresi spaziosi e confortevoli alloggi in stile rustico, una piscina all'aperto circondata dal verde, un ristorante dove gustare i sapori autentici della cucina marchigiana e un'ampia area giochi per bambini. Inoltre, grazie alla sua posizione strategica, il Perbacco Country House è il punto di partenza ideale per scoprire le bellezze che solo le Marche possono offrirti, tra cui città d'arte, borghi medievali, vigneti e paesaggi mozzafiato.

Prenota ora il tuo soggiorno al Perbacco Country House e scopri tutto ciò che siamo in grado di offrirti.

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Si dice che l'appetito vien mangiando
Piatti dectorati Deruta Ficola

Ristorante

Le nostre proposte culinarie

Nella nostra struttura vi offriamo l'esperienza gastronomica più autentica delle Marche. Nel nostro ristorante abbiamo fatto una scelta coraggiosa: quella di non seguire le mode del momento, ma di rimanere fedeli alla tradizione culinaria marchigiana. Ciò significa, che ogni piatto che serviamo, è un omaggio alla cultura culinaria locale, con l'obiettivo di trasportare i nostri ospiti in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni della nostra terra.

Scopri il nostro ristorante e vivi adesso un’esperienza indimenticabile tra le verdi colline della campagna marchigiana.

Il ristorante
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Wedding

Rendi unica la tua giornata

Sei alla ricerca del luogo perfetto per il tuo giorno speciale? Benvenuto nell'area dedicata ai matrimoni presso il Perbacco Country House, ti offriamo un'esperienza unica e indimenticabile per il giorno più importante della tua vita.

Wedding

I prossimi eventi di Perbacco

Non perdere l'occasione di scoprire cosa abbiamo in programma per te! Scegli tra i numerosissimi eventi quello che più ti piace. Siamo sicuri che troverai l'evento perfetto per te, che ti lascerà ricordi indimenticabili
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Leggi qui tutti i pareri e le opinioni lasciate dalle persone che hanno già deciso di affidarsi alla nostra esperienza e alla nostra ospitalità. Cosa stai aspettando, vieni a trovarci anche tu per passare una fantastica giornata all’insegna del relax e del buon cibo.
 
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Le novità del Perbacco

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Torta nuziale

Le nuove tendenze

Il giorno del matrimonio è un momento speciale, che viene pianificato con cura in anticipo. Nessun dettaglio è lasciato al caso: dalla cerimonia al ricevimento tutto viene studiato secondo il gusto e il... ➔

Tableau de mariage

Utile e decorativo

Un tableau de mariage è un elemento che si trova spesso – ormai possiamo dire sempre – in prossimità della location in cui si svolgerà il ricevimento di matrimonio. Di cosa si tratta?

Menù matrimonio

Come organizzare il banchetto nuziale

Il giorno del matrimonio è uno dei più importanti e memorabili della vita di una coppia, e il banchetto nuziale è uno degli elementi che contribuisce a rendere la festa indimenticabile.
Ma come si fa a... ➔

Invito e partecipazione

Le differenze

Chiunque sia o sia stato alle prese con l’organizzazione del proprio matrimonio si è trovato ad avere a che fare con inviti e partecipazioni.
Nel linguaggio comune questi due termini vengono spesso... ➔

Mistrà

Storia del liquore dei marinai

Il mistrà è un liquore a base di anice che ha una storia antica e affascinante, legata alla cultura dei marinai, alla Repubblica di Venezia e alle tradizioni contadine delle Marche.
In questo articolo... ➔

Vincisgrassi

Un piatto rustico e ricco

I vincisgrassi sono un piatto tipico della cucina marchigiana, che si prepara con una pasta all'uovo, un ragù di carne mista e rigaglie di pollo, besciamella e parmigiano.
Si tratta di una sorta... ➔

Fave in porchetta

Una ricetta gustosa

Essendo molto orgogliosi delle nostre tradizioni culinarie, non possiamo non proporvi alcune delle ricette che più amiamo, alcuni dei piatti che raccontano la nostra storia e la nostra cultura gastronomica... ➔

Crescia d’Urbino

La ricetta tradizionale

La crescia d’Urbino è una specialità gastronomica delle Marche, in particolare della città di Urbino, famosa per il suo patrimonio artistico e culturale. Si tratta di un pane piatto e sfogliato,... ➔

Cicerchiata

Dolce tipico di Carnevale

La cicerchiata è un dolce marchigiano tipico del Carnevale, fatto di tante piccole palline di pasta fritte e ricoperte di miele e codette colorate, che gli conferiscono un aspetto gioioso e giocoso,... ➔

Ciauscolo

Dalla tradizione contadina marchigiana

Ogni regione in Italia vanta una vastissima gamma di prodotti tipici legati al territorio e alle tradizioni locali.
Quali sono quelli delle Marche? Fare una semplice lista sarebbe riduttivo: tantissimi... ➔

Casciotta d’Urbino

Il formaggio preferito da Michelangelo

Se siete amanti dei formaggi, non potete perdervi la Casciotta d’Urbino, un prodotto tipico delle Marche che vanta una storia antica e illustre. Si tratta di un formaggio a pasta semicotta, ottenuto... ➔

Abbinamento cibo vino

I criteri per scegliere bene

Nell'affascinante mondo dell'enogastronomia, l'arte di abbinare cibo e vino è una danza sottile tra sapori, aromi e sensazioni. Tuttavia, prima di lanciarci in questo affascinante viaggio, dobbiamo... ➔

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