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Antipasti

- Carpaccio di Vitello (cotto a bassa temperatura) alle erbe aromatiche Insalatina di Valeriana. Arancio e Melograno
- Sformatino di Patate gratinate. Funghi Chiodini e salsa Carbonara

Primi Piatti

- Vellutata di Bietole e Porri. Crostini di Pane al carbone vegetale. Gocce di Panna acida
- Mezza luna ripiena di Capriolo Burro e Salvia. Tartufo nero pregiato

Secondo Piatto

- Filetto di Vitellino da latte bardato al Guanciale. Salsa al Sangiovese. Purè di Zucca. Cavolfiore e rosette
- Lenticchie e Cotechino

Dessert

- Bavarese al Poker di Cioccolati con Crema inglese

Panettone e Torrone artigianale
Castagne - Uva
Caffè

Vini

- Bianchello del Metauro DOC 2022 “ Az.Guerrieri
- Sangiovese Colli Pesaresi DOC 2022 “Az.Guerrieri
- Moscato d’Asti DOCG
- Verdicchio Brut DOC “Garofoli”

Musica e Ballo Dj Pierma

95,00€

Il menù per i Bambini ha un valore di 40,00€ e comprende:

- Gnocchi pasticciati
- Cotoletta con patate fritte
- Gelato
- Bibite

Per riservare il posto chiediamo una caparra di 40,00€ a persona

Scegli uno di questi tre metodi per versare la Caparra:
- Fisicamente presso la nostra struttura
- Bonifico Bancario sul Nostro IBAN: IT07B0851968550000000000820
(specificare nella causale il nome e cognome del prenotante del Tavolo)
- Paypal sul nostro account: info@countryhouseperbacco.it
(specificare nella causale il nome e cognome del prenotante del Tavolo)

La festa durerà fino alle 4:00 del mattino

Capodanno 24
Iniziamo il Nuovo anno insieme

€95,00
L'anno nuovo si avvicina, e il nostro menu di Capodanno è pronto a far brillare la vostra serata. Prenotate il vostro tavolo per festeggiare con noi! 🎉🍾
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