Torta nuziale Le nuove tendenze Perbacco Countryhouse

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Il giorno del matrimonio è un momento speciale, che viene pianificato con cura in anticipo. Nessun dettaglio è lasciato al caso: dalla cerimonia al ricevimento tutto viene studiato secondo il gusto e il desiderio degli sposi.
E proprio durante il banchetto di nozze c’è uno dei simboli indiscussi di questo momento di festa: la torta nuziale.

Tutti abbiamo in mente la tradizionalissima torta bianca a più piani che entra in scena al momento del brindisi finale, ma, a dire la verità, negli ultimi anni, le tendenze riguardanti le torte nuziali hanno subito alcune interessanti evoluzioni. Gli sposi, oggi, infatti, amano tanto le tradizioni quanto le innovazioni, e le torte più richieste attualmente sono il frutto di questo trend.
Vediamo cos’è che si ricerca maggiormente in una torta nuziale oggi.

Minimalismo elegante
Le torte nuziali minimaliste sono sempre più popolari: linee pulite, colori neutri e decorazioni essenziali donano alle torte un aspetto sofisticato e raffinato. Come, d’altra parte, dicono i nostri amici anglofoni: less is more.

Texture e rilievi
Le torte con texture e rilievi stanno diventando una vera e propria tendenza. Dalle superfici che evocano l’effetto del marmo alle decorazioni in rilievo dalle forme e dagli stili più vari, queste torte aggiungono un tocco artistico e distintivo al grande giorno.

Colori audaci
Addio al bianco tradizionale! Le torte nuziali ora si tingono di colori, tenui per i più romantici, come il delicato rosa cipria, decisi e brillanti per i più audaci – davvero di impatto le torte nei toni del verde smeraldo e del blu navy.

Decorazioni floreali
Le decorazioni floreali sulle torte nuziali sono un grande classico sempre di tendenza. Sia che si tratti di fiori freschi delicatamente disposti sulla superficie del dolce da soli, in piccoli bouquet o sotto forma di petali sparsi, o che si tratti di creazioni commestibili o artificiali che imitano alla perfezione la bellezza della natura, i fiori danno sempre un tocco romantico e primaverile alla torta nuziale.

Naked cakes
Le naked cakes, letteralmente le torte nude, stanno diventando sempre più popolari fra gli sposi, poiché rappresentano un'opzione più informale ma ugualmente elegante e raffinata alla classica torta. In cosa si differenziano dalle altre? Una naked cake è nuda perché priva della copertura esterna, o, al limite, presenta una copertura appena accennata, che lascia esibire con orgoglio gli strati interni, semplici o anche decorati con frutta fresca per un tocco di colore in più.

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